We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
استعمال: تزن أيرشاير ، وهي سلالة متوسطة الحجم ، حوالي 1200 عند النضج وتنتج حوالي 17000 رطل من الحليب مع 3.9 بالمائة من دهن الزبدة.
التاريخ: نشأت السلالة في اسكتلندا وتم استيرادها إلى الولايات المتحدة في عام 1822. وفقًا لجمعية مربي آيرشاير الأمريكية ، يحتاج المزارعون في نيو إنغلاند إلى بقرة حلوب ترعى مراعي مزارعهم الصخرية الخشنة وتتحمل البرد ، وغالبًا ما تكون غير مضيافة الشتاء. من نواحٍ عديدة ، كانت البيئة في نيو إنجلاند مشابهة جدًا لسكوتلندا ، مسقط رأس إيرشاير ، وازدهرت في منزلها الجديد.
التشكل: Ayrshires هي أبقار جميلة ذات بقع بنية ضاربة إلى الحمرة مرقطة على خلفية بيضاء. في بعض الثيران ، يكون لون الماهوجني غامقًا لدرجة أنه يبدو أسودًا تقريبًا على عكس الأبيض. لسنوات عديدة ، كانت قرون أيرشاير سمة مميزة للسلالة. غالبًا ما يصل طول هذه القرون إلى قدم أو أكثر. لسوء الحظ ، لم تكن القرون عملية جدًا ، واليوم يتم نزع قرون جميع الآيرشير تقريبًا كعجول.
اعتبارات / ملاحظات خاصة: أظهر المزارعون الذين يمارسون رعي منتجات الألبان - أو صنع الحليب من المراعي اهتمامًا متجددًا بالسلالة. يتفوق أيرشاير في تشكيل الضرع ولا يتعرض لمشاكل القدم والساق المفرطة.
