متنوع

نزور مقهى وحديقة صني بوينت في آشفيل

نزور مقهى وحديقة صني بوينت في آشفيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

خلال إقامتي التي استمرت 10 أيام في ولاية كارولينا الشمالية في شهر يونيو من هذا العام ، زرت أنا وأصدقائي وعائلتي بيلتمور إيستيت وجسر ليك لورز فلاورنغ ، لكننا أبهرنا أيضًا مطعم صغير جميل مع حديقة بمساحة 1/4 فدان تسمى صني مقهى بوينت. اليوم ، أود أن أقدم لكم هذا المطعم الحضري وأن أشارككم بعض النصائح المتنامية من أليس ، أحد البستانيين الذين يساعدون في الحفاظ على حديقته.

يقع مقهى Sunny Point في 626 Haywood Road في West Asheville ، NC ، وهو مبهج بقدر ما يمكن أن يحصل عليه. مطعم صغير مستقل مملوك لعائلة ، نهج المزرعة إلى المائدة الذي يتبعه مكثف للغاية لدرجة أن أصحاب المقهى قرروا زراعة بعض مكوناتهم في الجوار. بجوار المطعم توجد حديقة بمساحة 1/4 فدان ، مليئة بأكثر من 30 سريرًا مرتفعًا مليئًا بالزهور والأعشاب والفواكه والخضروات. حتى نادلتنا كانت مزينة بالورود! كانت ذراعيها مغطيتان بوشم إبرة الراعي الحمراء لجدتها والترمس الأرجواني.

لقد أمضيت ساعة جيدة في المشي عبر حديقة Sunny Point ، وأستمتع بوقتي مع ابني وأطفال أصدقائنا. وجدنا معًا بطاطس ترتدي زي بطل خارق (Tater Man!) ، وأواني الزهور ، وكرات ودبابيس البولينج ، وحوض الحمام ، والكثير من اللمسات الصغيرة الخاصة الأخرى. تتميز الحديقة بإشارات ملونة مرسومة باليد ولافتات إعلامية عن الطاقة الشمسية وتقنيات التسميد. اكتشفت نباتات طماطم مغطاة بقشر البيض المسحوق ، وهي تقنية أخبرتني أليس أنها تهدف إلى إضافة الكالسيوم وردع البزاقات. تُزرع البطاطس تحت طبقة سميكة من القش الذي يحجب أشعة الشمس ، ويتم إبعاد الطيور الجائعة عن رقعة بلاك بيري باستخدام علب وشبكات من الألومنيوم.

لقد فوجئت برؤية الفول ، والكرفس ، والثوم ، والذرة الصغيرة ، وحميض الدم في الحديقة ، بالإضافة إلى المزيد من المحاصيل التقليدية. يوجد أيضًا حوض استحمام مليء بالخيار ودفيئة على الطراز القوطي الأكريليكي حيث تُزرع العديد من الشتلات. كان أحد الأشياء المفضلة الشخصية هو القوس المصنوع من سلك التسليح الخرساني الممتد فوق الممشى. تم تكريمه بمحصول صحي من الفول.

حتى حديقة "شريط الجحيم" ، التي كانت تحتل قطاعًا صغيرًا من الأرض بين الطريق والرصيف ، كانت مليئة بالزهور الصديقة للملقحات التي لا شك أنها تقدم الحشرات النافعة القاتلة للآفات. أمضت أليس الكثير من الوقت في التحدث مع العملاء والإجابة على أسئلتهم العديدة كما فعلت مع تقليم بلسم الليمون المعطر ، وهو أمر كان حاسمًا في نجاح الحديقة. يبدو أن Sunny Point اكتشفت أنه إذا قمت بتثقيف عملائك ، فغالبًا ما يعودون للحصول على المزيد.

لمزيد من تثقيف العملاء وإبلاغهم ، أخبرتني أليس أن موقع المقهى على الويب يستضيف مدونة تسمى "In The Garden" تشارك الوصفات وتحديثات الحديقة بشكل منتظم.

أوه ، وفي حال كنت تتساءل ، كانت وجبات الإفطار لدينا رائعة! كان لدي عجة الحديقة ، المليئة بالسبانخ ، البيستو ، أوراق الريحان ، الطماطم الطازجة وجبن الجودة المدخن. الكمال حقا!

تحقق من المزيد من الصور من رحلتنا أدناه:

الكلمات الدلالية أشفيل ، حديقة ، حدائق ، نورث كارولينا ، مطعم ، صني بوينت كافيه


شاهد الفيديو: ramadan preparation in NC تحضيرات رمضان في نورث كارولينا (قد 2022).